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Siamo presenti su molte guide, recensioni e blog, sia a livello nazionale che internazionale, una di queste è la famosa guida de
"IL GAMBERO ROSSO" che per svariati anni ci ha anche dedicato l'oscar qualità/simpatia.

Il 20 maggio 1995 riceviamo dalla World A.I.S.E.S il rinomato PREMIO ITALIA "quale massima espressione di merito per l'alto grado di preparazione raggiunto e per il fattivo contributo a favore del progresso e del benessere della nazione".

Il 16 ottobre del 2006, festeggiamo I CENTO ANNI DI ATTIVITA', grazie anche all'associazione di quartiere "Castellum", una festa riuscitissima per l'intera giornata con grande gioia e soddisfazione. Il giorno dopo siamo stati anche pubblicati su diversi quotidiani, tra i quali  IL GIORNALE ed il MESSAGGERO che ci ha dedicato un' intera pagina nella cronaca di Roma. Link diretto

Il 23 novembre del 2009, il sindaco di Roma Gianni Alemanno e Davide Bordoni, assessore delle attività produttive, hanno premiato Piero Cipriani come "MAESTRO ARTIGIANO" per aver operato in un periodo non inferiore ai 30 anni e aver dimostrato nel periodo dell'attività perizia nel mestiere. Link diretto

Il 20 ottobre 2012 siamo presenti sul MESSAGGERO nella cronaca di Roma in un articolo tutta pagina sulle 10 migliori pasticcerie di Roma che fanno la torta di ricotta (classica con le gocce di cioccolato e quella con le visciole). Link diretto

Il 14 novembre 2014 siamo presenti sul MESSAGGERO nella cronaca di Roma in un articolo dedicato ai biscotti. link diretto

Il 24 novembre 2015 l'associazione della Stampa Estera in Italia ci conferisce il "PREMIO DEL GUSTO 2015" quale miglior esercizio storico con autentica tradizione italiana. Link diretto

Il 26 febbraio 2016 siamo presenti su REPUBBLICA quali botteghe  storiche romenesche. Link diretto

Di seguito i link ad alcune recensioni, pubblicazioni e blog:

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Yelp

Negozi di Roma

Il giornale

Roma nel piatto.it

Aroma

Gusto blog

RomaZoom

Info guida Roma

Zingarate guida Roma

Zomato recensioni

2nigt Roma

Pasticcerie di Roma

Repubblica, guida ai sapori e piaceri 2017


Alcuni articoli di guide straniere:

Rom di Kristina Kappelin (Svezia)

Katarina Alwin


Recensione su guida cinese Articolo Cinese

Intervista all'emittente TV di Al Jazeera (in Inglese) Al Jazeera TV


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